しばらくのあいだ。。
ブログの更新できなくなりました。 いつ頃再開できるのかも分からない状況です。 突然のことで。。本当にごめんなさい  もちろんみなさんのところへは遊びに行きますよっ  それではまた  なぎつんの事忘れないでねぇ〜  マイペースで自分らしく。。。。 ♡。・。・。・ 管理人『なぎつん』。・。・。・。♡  
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今日、明日と、義父
 の“米寿”のお祝いで登別温泉の滝の家（たきのや）別館『玉乃湯』に行ってきます。老舗も老舗の“滝の家”なので、別館もすご〜く楽しみです  HPを見ると純和風造りなので、まったり過ごしてまったり温泉に浸かってきます  玉乃湯のHPはこちらの画像をポチッとどうぞ   
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いやいや。。。鶏ハムを作って実家に持っていったがために、なんだか反響がすごいんですけど。。。
なぎつん母が、洋裁教室でランチタイムの時に、みなさんに振舞ったそうな。 ハァ。。。。 やっぱり親子だ。 母いわく、「美味しいものは、すぐにでも人に教えて食べさせてあげたい」そうな。。 そのおかげでレシピの注文が。。。 一枚だけ原本用に作ってあげるから、後は自分でファックスなりコンビニになり行ってコピーして、それをあげるよう指示してきました。 それでなくても母は人一倍“機械オンチ”なので（何度ファックスの送り方教えてもできない、覚えようともしない、なのに携帯は持ちたいなんて言ってる始末）少し覚えさせないと。 妹も結構機械オンチだけど、もし私がいなくなったら、やっぱり機械オンチの妹に聞くのだろうか？？ お母さん頼みます  。。ファックスの送受信、早くできるようになってください。。
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ここ連日、風はまだ冷たいけど“春”が近づいてきたなぁ〜と感じながらも、自分のリハビリを兼ねて毎日マックのお散歩をしているなぎつんであります。
今日お散歩途中、マックの意外な一面を発見しましたっ  でもこれって、なぎつんもそうだから飼い主に似たのか？？  マック、実はマンホールの蓋の上を避けて通るんですよねぇ。 Why？？？？ 強引にリード引っ張っても嫌そうな顔をして避けて通ろうとする。 ごめんよ 嫌な事に理由なんてないよね。。。明日も一緒に歩こうね 
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あぁ〜えぇ〜、先日の鶏ハム作りの続きということでぇ〜
 下ごしらえしたお肉を、水のはったボールの中で１〜２時間くらい塩抜きします。 オーブンを１２０度に温めておきます。 ボールからお肉を取り出し、糸でぐるぐる巻きます。 巻き方は適当です ↓ "all"> １２０度のオーブンで３０〜３５分やきます。  今回は３３分間焼いてみました。 焼き上がりは？？正直なところちょっと心配でしたがっ   食べてみて納得  ハムじゃないのぉ！！これはハムそのものですから！！ 初めて作ったわりには、なかなかじゃないのぉ！！！ 画像を見る限り生？？っぽいですが、ちゃんとハムになっているんですねぇ。 荒引黒コショーの方が美味しいですよ！！これはお好みでどうぞ なぎつんはもっとコショーを利かせても良かったかな？？ ビールにはもってこいかも？？なんて。 作り方も簡単だし皆さんもチャレンジしてみてくださいなぁ〜！！ ただ、あまり日もちがしないようなので、いろいろお料理に使ってみてはいかがでしょう？？
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kちゃん(07/09)
うめさんへ☆(06/28)
うめ(06/25)
tumusho(04/16)
Kちゃんへ☆(04/15)
kちゃん(04/14)
tumusho(04/13)
ダッチさんへ♪(04/11)
発行人ダッチ(04/11)
kちゃん(04/10)